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烟草中芳香化合物和添加剂的快速监测 2019-07-21

2014年香烟零售总额超过700亿美元,这就意味着世界各地的一亿多个抽烟者购买了约5.6万亿根香烟。烟草和香烟是世界上重要的消耗品之一,因此严格检测其质量是非常有必要的。最新一项研究表明通过G.A.S.公司生产的FlavourSpec气相-离子迁移谱可以获得香烟的多种顶空成分的详细信息。它不仅可以展示出烟草的香味是如何转移到包装材料及香烟滤嘴中去的还可以鉴别出为了维持烟草固有水分,增加香烟货架期而添加的保湿剂。


将一根香烟如图1分成5部分,直接放入20 mL顶空进样瓶中即可上机检测,无需其它样品前处理

图1:样品处理

图1:样品处理


欧美色图 图2为德国G.A.S.公司生产制备的Flavourspec气相-离子迁移谱,它将气相的高分离度与离子迁移谱的高灵敏度完美结合。而且全自动孵化、进样功能进一步提高了工作效率。

图2:Flavourspec气相-离子迁移谱

欧美色图 图2:Flavourspec气相-离子迁移谱


通过仪器自带的LAV软件可以将样品的多种组分进行汇总对比,如图3,将一支香烟的5个部分及一个额外添加丙二醇的香烟样品的测试结果进行对比,该结果中包含了45中组分,每一行表示一个样品,每一列表示一种组分,颜色深浅表示相应组分浓度的大小,其中红色表示相应组分含量较高,蓝色表示相应组分含量较低,通过该图可以容易的看出不同样品之间的差异,及引起差异的主要组分。

图3:香烟5个部分及一个额外添加丙二醇样品的香烟的45种组分对比图(每一行表示一个样品,每一列表示一种组分。)

欧美色图 图3:香烟5个部分及一个额外添加丙二醇样品的香烟的45种组分对比图(每一行表示一个样品,每一列表示一种组分。)


仪器配套软件功能强大,不仅可以快速筛查出不同样品之间的区别,还可以对感兴趣的未知物进行定性定量。图4是对香烟滤嘴中的部分化合物进行鉴定的结果图及鉴定化合物列表。

图4:A通过数据库对香烟滤嘴未知样品进行定性的结果图。B未知物鉴定结果列表图4:A通过数据库对香烟滤嘴未知样品进行定性的结果图。B未知物鉴定结果列表

欧美色图 图4:A通过数据库对香烟滤嘴未知样品进行定性的结果图。B未知物鉴定结果列表


烟草质量控制方法变化多样而且非常具有挑战性, 气相离子迁移谱可以提供一种创新性的、高灵敏的、省时的、简单易操作的质量控制方法。以下方面的应用尤为突出:

◆香味的添加、调配及稳定性检测成品香烟(雪茄的质量控制)

◆产品寿命监测, 如内部包装材料油墨等易挥发化合物的释放到香烟中。




标签: 添加剂
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